Cara pelihara udang galah

udang vaname besar

Kebutuhan Udang di Market

Udang tidak hanya dijual di pasar tradisional ataupun pasar ikan saja tetapi, udang juga sudah mulai dijual di supermarket. Seiring perkembangan jaman dan teknologi yang semakin canggih, pengemasan udang tidak hanya sebatas dikemas dengan plastik saja. Ada banyak sekali macam pengemasan udang, mulai dari dikemas menggunakan sterofoam hingga dikemas dalam kaleng. Bagi anda yang sangat menyukai udang dan lebih suka menyimpan makanan akan lebih praktis jika anda menggunakan udang kaleng.
Namun jika anda adalah orang yang suka dengan seafood segar, akan lebih lezat jika anda membeli udang yang dikemas dalam box dan dibekukan. Tidak hanya dalam pengemasan begitu juga dalam pengolahan. Udang merupakan salah satu jenis seafood yang praktis dan mudah apalagi jika anda melihat cara merawat bunga arum dalu, hanya dengan menggorengnya saja atau membakarnya tanpa bumbu sudah lezat. Namun saat ini sudah banyak sekali aneka produk instan olahan berbahan dasar udang. ( Artikel terbaik )
Diantaranya ada terasi instan, petis udang instan, sosis udang, hingga aneka ragam camilan frozen food berbahan dasar udang. Ada banyak sekali jenis udang di pasaran yang banyak sekali penggemarnya dan salah satunya yaitu udang galah atau udang windu. Berbeda dengan jenis udang lainnya, udang galah memiliki ukuran cenderung besar dan sedikit melebar. Selain itu udang galah juga merupakan salah satu jenis udang air tawar dengan banyak sekali kandungan nutrisinya.

udang galah besar juara

Cara Memelihara atau Budidaya Udang Galah

Persiapan pelihara atau Budidaya Udang Galah
Langkah pertama yang harus anda lakukan dalam cara budidaya udang galah yaitu melakukan persiapan terlebih dahulu. Untuk persiapan budidaya, ada beberapa hal yang perlu anda siapkan seperti berikut :
1. Pertama, anda perlu memilih lokasi yang tepat untuk membuat media budidaya serta menyiapkan alat dan bahan dalam pembuatan media budidaya.
2. Untuk budidaya udang galah, karena udang galah merupakan salah satu jenis udang air tawar maka anda bisa menggunakan media kolam.
3. Untuk itu anda perlu mencari lokasi yang luas dan jauh dari kawasan industri.
4. Pastikan lokasi merupakan lokasi yang bersih dari sampah ataupun limbah rumah tangga.
5. Setelah anda menemukan lokasi yang tepat, siapkan alat pengangkut benur, serok, ember, seser, ayakan dari kain, dan cangkul.
6. Untuk bahan pembuatan media, anda perlu menyiapkan pupuk, kapur pertanian, dan jaring.

Udang galah atau dalam bahasa latinnya disebut Macrobrachium rosenbergii de man merupakan komoditas perikanan air tawar dan menjadi salah satu kekayaan alam Negara Indonesia. Jenis udang air tawar yang sering disebut udang galah ini memang mempunyai potensi cukup besar sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang berlipat.
Selain udang galah memiliki ukuran terbesar jika dibandingkan dengan jenis udang air tawar lainnya, udang jenis ini juga memiliki nilai ekonomis penting karena udang galah memiliki banyak penggemar baik dalam negeri maupun luar negeri seperti Jepang dan beberapa di Eropa. Oleh sebab itulah udang galah menjadi salah satu andalan komoditas ekspor.

Konsumen

Semua orang membutuhkan protein hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya, udang galah menjadi salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari oleh para konsumen. Namun harga udang galah memang cukup tinggi, sehingga membuat jenis udang yang memiliki rasa gurih dan manis ini banyak dikonsumsi oleh kalangan masyarakat mengengah ke atas.

Memulai Bisnis

galah dapat dilakukan di kolam maupun di tambak. Sekarang ini budidaya udang galah sudah semakin meluas ke berbagai daerah seperti Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur dan juga Bali. Untuk menunjang keberhasilan kegiatan atau usaha budidaya, maka petani membutuhkan teknologi yang benar-benar sesuai dengan kebutuhan dan juga skala usaha yang dimiliki oleh petani.

Cara budidaya udang galah

Pilih lokasi untuk usaha budidaya udang galah yang sumber airnya cukup dan memiliki air dengan pH 7,5 – 8,5 dengan suhu 24-32 derajat celcius, oksigen terlarut minimal 3 ppm, dan tidak tercemar.
Siapkan segala peralatan yang dibutuhkan untuk budidaya seperti thermometer, pH meter dan tes kit untuk kualitas air.
Membuat kolam dengan ukuran 400 m2.
Olah tanah untuk dasar kolam. Caranya dengan mencangkul, balikkan dan kemudian keringkan tanah. Lakukan pengapuran 150 gram/m2, kemudian tambahkan dengan pupuk kandang 250 gram/m2, pupuk urea serta TSP masing-masing sebanyak 5 gram/m2.
Pasang rumah-rumahan yang dibuat dari potongan bambu sebagai tempat berlindung udang.
Isi kolam yang akan digunakan untuk budidaya dengan dengan air setinggi 80 cm beberapa hari sebelum penebaran benur.
Tebar benur (benih udang galah) dengan kepadatan tebar sekitar 10-20 ekor/m2.

Keuntungan Bisnis

Prospek untuk bisnis budidaya udang galah ini cukuplah cerah untuk kedepannya, karena jika dibandingkan dengan budidaya ikan air tawar lainnya, harga untuk udang galah relatif lebih tinggi. Selain itu, untuk jenis udang ini juga jauh lebih banyak diekspor ke luar negeri seperti Jepang dan beberapa negara yang ada di benua Eropa. Rasanya yang gurih dan manis juga menjadi keunggulan bagi udang galah sehingga memiliki banyak penggemar.

Hambatan Bisnis

Demi terpenuhinya kebutuhan pasar, tentunya dibutuhkan cara yang tepat sehingga budidaya udang galah akan menghasilkan produk yang melimpah dalam skala besar dan dengan waktu yang terukur. Namun, setiap usaha apapun yang ingin dijalankan tentunya akan ada hambatan yang nantinya harus dihadapi. Beberapa hambatan atau kendala yang sering dihadapi oleh petani udang galah diantaranya sebagai berikut :
Ketersediaan benur (benih udang galah) sering tidak berkelanjutan.
Perawatan yang kurang baik serta kualitas air yang jelek bisa menyebabkan benih-benih udang galah banyak yang mati. Untuk memasarkan udang galah, para petani biasanya bekerjasama dengan pelaku bisnis makanan, seperti bisnis katering, warung makan atau restoran seafood dan lain sebagainya. Selain itu hasil panen budidaya udang galah, biasanya juga diambil oleh para pedagang ikan di pasar. Mereka lebih senang membeli udang galah langsung dari petani, karena harga belinya pasti lebih murah.
Promosi dari mulut ke mulut, juga merupakan salah satu cara yang dirasa sangat efektif bagi pemasaran bisnis udang galah. Karena kebanyakan dari konsumen yang mengetahui lokasi budidaya udang galah, mendapatkan informasi tersebut dari teman maupun kerabat dekatnya. Strategi pemasaran selanjutnya yaitu dengan memasang plakat nama serta informasi mengenai keberadaan lokasi budidaya tersebut, sehingga orang-orang yang melewati lokasi tersebut bisa mengetahui usaha budidaya yang Anda jalankan.

Kunci Sukses

Jagalah dengan baik kualitas hasil budidaya udang galah dengan selalu memperhatikan bagaimana cara merawat udang galah dan kolamnya dengan benar. Lakukan perawatan secara rutin seperti pembersihan kolam, selalu memeriksa kondisi air serta mengatur populasi udang. Dengan demikian, maka resiko untuk kegagalan panen dapat ditekan. Dan hasilnya budidaya udang galah pun cukup memuaskan.

Artikel lain :
1. Manfaat mengkonsumsi udang
2. 
Cara menurunkan biaya budidaya udang
3. 
Cara meningkatkan panen udang
4. Cara meningkatkan nafsu makan udang vaname
5. Cara meningkatkan hasil budidaya udang
6. Bagian bagian tubuh udang
7. Cara mengetahui kualitas Air Yang Bagus Untuk Udang Jenis Vaname
8. Cara budidaya udang Galah